赛马

香港赛马会作为香港乃至整个亚洲地区最关键的赛马机构之一，每年举办多场顶级赛事吸引着来自世界各地的赛马爱好者。其中最具盛名的包括香港国际赛、香港赛马会国际马拉松、以及长洲岛龙舟赛等。赛马不仅展示了高超的技术和马匹的优秀品种，更成为了一种传统的娱乐活动。

博彩

香港赛马会作为唯一合法经营赛马博彩的机构，其博彩业务也成为了香港社会的一大特色。人们通过给马匹下注来参与赛马会，并希望通过猜测马匹的排名来获取一笔可观的奖金。在此之时，香港赛马会的博彩收入也被用于资助不少公益事业。

公益

作为一个非营利性机构，香港赛马会将博彩业务所得的一部分利润用于资助社会公益事业。这些资金被用于医疗、教育、文化、体育和社会福利等方面，帮助改善弱势群体的生活。香港赛马会在社会中扮演着关键的慈善角色，也得到了社会各界的广泛帮助和认可。